Dầu cá là loại dầu thực vật thường được nhiều gia đình lựa chọn sử dụng để bổ dung dinh dưỡng cho cơ thể. Thế bạn đã biết dầu cá là gì, công dụng, cũng như cách bổ sung dầu cá như thế nào để tốt cho sức khỏe chưa nhỉ? Nếu chưa thì cùng Gockhampha.edu.vn.COM.VN tìm hiểu ngay với bài viết dưới đây nhé!
Bạn đang đọc: Dầu cá là gì? Công dụng của dầu cá và cách bổ sung tốt cho sức khỏe
Contents
Dầu cá là gì?
Dầu cá là loại dầu có nguồn gốc từ các mô của những con cá chứa dầu như cá thu, cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá trích, cá voi,… mang nhiều axit béo tốt cho sức khỏe.
Dầu cá chứa 2 loại omega 3: axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA), đây là các axit có vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa.
Để phát huy tác dụng tối đa nhất thì dầu cá thường được sử dụng kết hợp với các loại khoáng chất thiết yếu như canxi, sắt, kẽm,… hoặc các loại vitamin như: A, B1, B2,…
Công dụng của dầu cá
Hỗ trợ tốt cho não bộ và hệ thần kinh
Sử dụng dầu cá giúp tăng cường trí nhớ, tư duy và độ tập trung, lưu thông máu trong các cơ quan.
Đồng thời, việc sử dụng dầu cá điều đặn còn cải thiện chất lượng giấc ngủ, giúp bạn có giấc ngủ sâu và ngon hơn.
Cải thiện thị lực
Với lượng lớn omega 3 trong dầu cá có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh về mắt, giúp cải thiện thị lực. Vì thế, những người cao tuổi khi gặp tình trạng khô mắt hay tăng nhãn áp thì họ nên thường xuyên bổ sung dầu cá chứa omega 3 để giảm thiểu các bệnh về mắt
Bên cạnh đó, DHA là một dạng axit omega 3 còn có vai trò quan trọng trong cấu trúc của võng mạc mắt giúp trẻ phát triển về hệ thần kinh và thị lực. Khi không bổ sung đủ DHA, sẽ khiến bạn có nguy cơ mắc các bệnh lý về mắt như cận thị, viễn thị, mờ mắt,…
Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch
Axit béo trong dầu cá là thành phần đóng vai trò quan trọng trong việc giảm huyết áp, giảm lượng triglyceride cao và có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim nên rất có lợi cho sức khỏe.
Tìm hiểu thêm: Yoga Therapy là gì? Lợi ích và Tư thế luyện tập cho người mới
Giảm các bệnh về rối loạn tâm thần
Dầu cá giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về trầm cảm, tâm thần, rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD), bệnh Alzheimer và các rối loạn suy nghĩ khác.
Cải thiện sức khỏe xương và khớp
Omega 3 trong dầu cá giúp tăng lượng canxi trong xương, cân bằng các khoáng chất trong xương và mô xung quanh nên rất hiệu quả trong việc giảm và ngăn ngừa đau khớp.
Cách bổ sung dầu cá tốt nhất cho sức khỏe bé
Bổ sung dầu cá vào thực đơn ăn mỗi ngày thông qua thực phẩm hoặc sử dụng dầu trong ăn dặm cho bé.
- Trẻ mới bắt đầu ăn dặm (dưới 6 tháng tuổi): mỗi bữa thêm từ 1/2 – 1 muỗng cà phê dầu cá (khoảng 2,5 – 5ml) cho vào bột, súp, cháo.
- Trẻ từ 1 – 2 tuổi: mỗi bữa thêm từ 1.5 – 2 thìa (khoảng 7 – 10ml) vào bột, súp, cháo.
- Trẻ trên 2 tuổi: mỗi bữa ăn 2 thìa dầu (10ml) cho vào khẩu phần ăn hoặc sử dụng để chế biến.
>>>>>Xem thêm: Vitamin B12 là gì, có trong thực phẩm nào? Tác dụng của B12
Hy vọng sau bài viết trên đã giúp bạn hiểu rõ dầu cá là gì, công dụng và cách bổ sung dầu cá tốt cho sức khỏe nhé! Và đừng quên theo dõi các bài viết hữu ích tiếp theo nhé!
