Triglyceride là một loại chất quan trọng đối với cơ thể, nhưng nếu nồng độ Triglyceride trong máu quá cao có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Vậy Triglyceride là gì? Xét nghiệm định lượng Triglyceride là gì? Cùng Gockhampha.edu.vn.COM.VN tìm hiểu về Triglyceride ngay dưới bài viết này nhé!
Bạn đang đọc: Triglyceride là gì? Tìm hiểu xét nghiệm định lượng triglycerid
Contents
Tìm hiểu Triglyceride là gì?
Triglyceride (triacylglycerol) hay được viết tắt là TAG hay triacylglyceride, là một loại chất béo trung tính có nguồn gốc từ 1 este có nguồn gốc là glyxêrin và ba axit béo khác (tri = ba phân tử acid béo + glyceride = glycerol). Chất béo này chiếm đến 90% lượng chất béo mà cơ thể tiêu thụ để tạo năng lượng cho các hoạt động chuyển hoá diễn ra trong cơ thể.
Chiều dài của các chuỗi acid béo trong triglyceride là khác nhau về số lượng các nguyên tử cacbon và đặc trưng cho nguồn gốc của các loại triglyceride. Triglyceride được tìm thấy chủ yếu của mỡ động vật và thực vật.
Triglyceride khi được đưa vào cơ thể sẽ di chuyển đến phần ruột non phân tách ra kết hợp với cholesterol để tạo thành năng lượng mỗi khi cơ thể cần đến. Chính vì thế, thường xuyên nạp quá nhiều lượng calo so với nhu cầu của cơ thể sẽ làm cho triglyceride trong cơ thể người bệnh tích tụ quá nhiều trong máu, dẫn đến tình trạng béo phì, thừa cân,…
Định lượng Triglyceride là gì?
Định lượng Triglyceride thể hiện chỉ số máu Triglyceride có trong cơ thể người bệnh, nó được xác định thông qua bước xét nghiệm máu. Chỉ số này được chia thành 4 mức độ thông qua kết luận của Hội tim mạch Hoa Kỳ:
- Bình thường:
- Giới hạn cao: 1,7-2,25 mmol/l.
- Cao: 2,26 – 5,64 mmol/l.
- Rất cao: > 5.65 mmol/l.
Các chỉ số này cho dễ dàng giúp cho người bệnh có thể hiểu rõ được các tác động của nó đối với cơ thể. Chẳng hạn, người bệnh có chỉ số Triglyceride cao sẽ có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, nhồi máu cơ tim, đột quỵ, hoặc mắc bệnh tiểu đường loại 2, gan nhiễm mỡ, viêm tụy…
Quá trình chuyển hóa Triglycerid
Sau khi vào trong cơ thể, các thức ăn chứa triglyceride sẽ được thủy phân bởi các enzyme được tiết ra từ tuyến tụy ngoại tiết, cắt đứt liên kết este để giải phóng ra các acid béo.
- Tại tá tràng: Các triglyceride có chuỗi dài không được hấp thu, chính vì thế, chúng phải được cắt đứt để tạo thành các triglyceride chuỗi ngắn.
- Tại ruột: Dưới tác dụng của các men lipase và dịch mật, triglyceride lại tiếp tục thuỷ phân thành monoacylglycerol và các acid béo tự do và được hấp thu tại ruột non. Tại đây, glyceride cũng được tái hợp từ các mảnh nhỏ và kết hợp với cholesterol, protein để hình thành vi thể nhũ trấp, đi chuyển vào trong hệ bạch huyết và mạch máu, các mô cơ quan trong cơ thể dưới dạng dự trữ.
- Tham gia chuyển hóa: Ngoài lượng triglyceride dự trữ trong các cơ quan thì phần lớn triglyceride tham gia vào quá trình chuyển hóa để tạo thành năng lượng cho cơ thể. Mỗi gam triglyceride chứa 9kcal, nhiều gấp đôi so với năng lượng được cung cấp trong quá trình chuyển hóa protein và carbohydrate.
Triglyceride thấp là gì?
Triglyceride được cho là thấp khi chỉ số triglyceride
Triglyceride cao là gì?
Nguyên nhân khiến Triglyceride cao là gì?
Lượng riglyceride được đánh giá là cao khi chỉ số triglyceride > 1,7mmol/l, tuy nhiên, giá trị này có thể không chính xác đối với cơ địa của từng người. Nó có thể được bắt nguồn từ một số nguyên nhân cơ bản như:
- Nguyên nhân điển hình chính là chế độ ăn uống quá nhiều dầu mỡ, đồ xào nấu, da động vật, đồ có cồn…
- Việc thiếu vận động, ngồi nhiều, không thường xuyên tập luyện thể dục thể thao khiến cho cơ thể tình tự sự dư thừa calo, dẫn đến triglyceride cao.
- Sử dụng các loại đồ uống có cồn, các loại chất kích thích như bia rượu có thể làm tăng mức triglyceride trong máu vì kích thích gan sản xuất thêm acide béo.
Tìm hiểu thêm: Da PU là gì? Thân giày từ da PU có bền không?
Chỉ số Triglyceride cao có nguy hiểm gì không?
Triglyceride là một loại chất béo nếu ở nồng độ quá cao trong máu có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm như:
- Bệnh tiểu đường
- Bệnh thận
- Viêm tụy.
- Đái tháo đường týp 2.
- Các bệnh lý tim mạch.
- Đột quỵ.
- Các bệnh lý gan, mật.
Phương pháp cải thiện chỉ số Triglyceride cao là gì?
Để cơ thể khỏe mạnh, bạn nên giữ chỉ số triglyceride ở mức trung bình. Nếu như đang bị triglyceride cao, bạn cần cải thiện qua những cách thức sau:
- Trong chế độ ăn cần hạn chế sử dụng các loại thực phẩm giàu chất béo có hại như: đồ nhiều dầu mỡ, đồ rán, mỡ động vật, cá loại thịt đỏ, thịt hun khói…
- Cần hạn chế những loại thức ăn có lượng đường cao.
- Hạn chế rượu bia cũng như các loại đồ uống chứa cồn, không hút thuốc lá.
- Nên thiết lập chế độ dinh dưỡng với những loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp như: ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, sử dụng nhiều cá nhất là những loại có chứa nhiều omega – 3.
- Thiết lập chế độ sinh hoạt lành mạnh, không thức khuya, hạn chế ăn sau 8h tối.
- Luyện tập thể dục thể thao mỗi ngày để giúp gia tăng nồng độ cholesterol tốt trong cơ thể.
- Nếu đang mắc các bệnh tiểu đường hoặc cao huyết áp thì cần khám sức khỏe định kỳ để kiểm soát tốt tình trạng của bệnh.
phương pháp giúp cải thiện triglycerid là gì?
Xét nghiệm Triglycerid là gì? Nhằm mục đích gì?
Xét nghiệm triglyceride được thực hiện bằng cách lấy máu tĩnh mạch của người bệnh, sau đó các chuyên gia sẽ tiến hành định lượng triglyceride trong máu. Ngoài ra, bác sĩ còn dựa vào 4 chỉ số như cholesterol toàn phần, triglyceride (chất béo trung tính), LDL-cholesterol (mỡ máu xấu), HDL-cholesterol (mỡ máu tốt) để đánh giá toàn diện tình trạng của bệnh nhân.
Xét nghiệm được tiến hành nhằm mục đích hỗ trợ các bác sĩ đánh giá tình trạng của bệnh nhân, đồng thời nó giúp bệnh nhân có thể hạn chế gặp các biến chứng hay những nguy cơ do rối loạn mỡ trong máu gây ra. Ngoài ra, nó còn giúp lối sống của người bệnh cải thiện tốt hơn.
>>>>>Xem thêm: Ching Chong là gì? Nguồn gốc Ching Chong và lưu ý khi dùng
Xem thêm:
- Vitamin B3 có tác dụng gì? 7 lợi ích của Vitamin B3 với sức khỏe
- Vitamin B12 là gì, có trong thực phẩm nào? Tác dụng của B12
- Omega 6 là gì? Công dụng của nó đối với sức khỏe?
Những thông tin trên đây đã cung cấp cho bạn kiến thức liên quan đến triglycerid là gì, chỉ số triglycerid là gì, xét nghiệm triglycerid là gì cũng như định lượng triglyceride,… Nếu như còn bất cứ thắc mắc nào liên quan đến chủ đề triglycerid là gì, đừng quên để lại câu hỏi bên dưới để chuyên gia của chúng tôi tư vấn thêm nhé!
