Beta carotene là gì? Công dụng bất ngờ của Beta carotene

Beta carotene là hoạt chất đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển của cơ thể. Vậy beta carotene là gì? Cùng Gockhampha.edu.vn tìm hiểu rõ hơn thông qua qua bài viết dưới đây nhé!

Bạn đang đọc: Beta carotene là gì? Công dụng bất ngờ của Beta carotene

Beta carotene là gì?

Beta carotene một tiền chất của vitamin A, dưỡng chất có màu vàng, cam hoặc hơi pha đỏ. Beta carotene có khả năng chống oxy hóa, ngăn chặn ung thư, tăng cường thị giác và tăng sức đề kháng. Chúng thường có nhiều ở trong các thực phẩm như ngô, cà rốt, khoai lang, sữa non,…

Công dụng của Beta carotene đối với cơ thể

Giúp chống oxy hóa

Beta carotene có công dụng chống oxy hóa giúp cơ thể trung hòa các phân tử không ổn định gọi là gốc tự do. Nếu gốc tự do nhiều hơn chất chống oxy hóa sẽ dẫn đến trường hợp tế bào, mô bị tổn thương và stress oxy hóa thậm chí tiểu đường, ung thư,…

Theo nghiên cứu thì việc ăn nhiều rau, củ, quả sẽ cung cấp lượng lớn chất chống oxy hóa. Bên cạnh đó, chúng ta cũng nên tập thể dục và có chế độ ăn hợp khoa học để phòng ngừa các bệnh tật.

Giúp sáng mắt

Chế độ ăn giàu carotenoid sẽ giúp bạn có đôi mắt khỏe mạnh và ngăn ngừa các bệnh tật liên quan đến mắt. Nhiều nghiên cứu cho thấy người có lượng carotenoid trong máu cao có thể làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng lên đến 35%.

Giúp bảo vệ da

Beta carotene có khả năng duy trì sức khỏe và vẻ ngoài của da. Hơn thế nữa, chúng còn giúp da chống lại các tia bức xạ gây hại cho da.

Giúp ngăn ngừa một số bệnh ung thư

Beta carotene và các chất chống oxy hóa khác có thể làm giảm tối thiểu nguy cơ mắc bệnh ung thư như ung thư phổi, ung thư vú và ung thư tuyến tụy. Vì vậy, bạn cần phải bổ sung thực phẩm giàu dưỡng chất này để ngăn ngừa ung thư nhé!

Tầm quan trọng của Beta carotene

Với người lớn

• Beta carotene sẽ là nguồn cung cấp vitamin A cho những người ăn chay thuần.
• Chúng giúp bạn loại bỏ các tế bào chết trên da.
• Chúng là một chất chống oxy hóa nên có thể ngăn chặn được quá trình lão hóa da và ung thư.

Tìm hiểu thêm: Yoga stretch là gì? Lợi ích và kỹ thuật tập Yoga stretch hiệu quả

Phụ nữ mang thai

Beta carotene có vai trò quan trọng trong việc phát triển tim, gan, phổi, thận, mắt, xương và hệ thần kinh trung ương của thai nhi. Bên cạnh đó, chúng còn giúp phụ nữ mang thai phục hồi sau khi sinh mổ.

Trẻ nhỏ

Beta carotene là một chất không thể thiếu trong cơ thể trẻ nhỏ. Bởi nó có khả năng giúp đôi mắt bé trở nên tinh anh, sáng mắt và ngăn chặn được tình trạng mù lòa. Đặc biệt, nó còn hỗ trợ tốt cho hệ miễn dịch của trẻ.

Tác dụng phụ của Beta carotene

Beta carotene cũng có một số tác dụng phụ như tiêu chảy, đau khớp, ợ nóng,… Tuy nhiên, nếu bạn gặp những tác dụng này thì nên đến cơ sở y tế để thăm khám kịp thời.

Theo thời gian, nếu bạn ăn một lượng lớn beta carotene thì có thể dẫn đến tình trạng vô hại gọi là chứng nhiễm sắc tố da. Chứng này làm da chuyển sang màu vàng cam như vàng lòng bàn tay, bàn tay, lòng bàn chân và mặt.

Những thực phẩm giàu Beta carotene

Beta carotene có nhiều trong rau củ quả có màu vàng, cam và những loại có lá màu xanh đậm như khoai lang, bí ngô, cà rốt, cải xoăn,…

Ngoài ra, sữa non và sữa công thức cũng chứa hàm lượng beta carotene cao và an toàn cho người sử dụng.

>>>>>Xem thêm: Chất điện giải là gì? Tác dụng và Cách bổ sung chất điện giải?

Bài viết trên đã cung cấp những thông tin về beta carotene là gì. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ hữu ích với các bạn. Cùng chờ đón bài viết thú vị và ý nghĩa tiếp theo trên Gockhampha.edu.vn nhé!