Trong các thành phần của thuốc ta thường sẽ bắt gặp cái tên Inulin. Vậy Inulin là gì và Inulin có những công dụng như thế nào cho cơ thể? Hãy cùng Gockhampha.edu.vn tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Bạn đang đọc: Inulin là gì? Tác dụng và cách bổ sung Inulin vào cơ thể
Contents
Inulin là gì?
Inulin là chất xơ protein thường được tìm thấy trong các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Loại chất xơ này cũng dễ hòa tan nên đóng vai trò quan trọng trong hệ tiêu hóa.
Vì cơ thể người không thể tạo ra enzyme tiêu hóa để có thể phân hủy các inulin. Cho nên, thay vì được tiêu hóa ở ruột non và dạ dày thì Inulin sẽ giúp cung cấp vi khuẩn cho đường ruột ở ruột già.
Công dụng của Inulin với cơ thể con người
Giúp cơ thể no lâu
Vì Inulin dễ hòa tan giúp hòa tan một phần trong ruột, sau đó tạo nên một chất tương tự như gel, có tác dụng làm mềm phân và giảm táo bón. Khi Inulin đi qua đường tiêu hóa sẽ làm giảm sự hấp thụ cholesterol làm bạn có cảm giác no lâu.
Thúc đẩy sức khỏe đường tiêu hóa
Inulin giúp tăng vi khuẩn có lợi trong đường ruột, mang đến những công dụng như ngăn ngừa nhiễm trùng, chống lại các bệnh tật do vi khuẩn gây ra, kích thích hệ miễn dịch được hoạt động hiệu quả,…
Giảm nguy cơ mắc ung thư ruột kết
Chất xơ Inulin có bản chất là chất giúp tăng cường hệ miễn dịch. Vì Inulin lên men tạo thành butyrate giúp bổ sung phòng ngừa và chống lại các bệnh ung thư về hệ tiêu hóa.
Kiểm soát lượng đường trong máu
Chất xơ này cũng có tác dụng giúp làm chậm quá trình tiêu hóa ở đường ruột. Qua đó, giúp kiểm soát được lượng đường trong máu duy trì một cách ổn định.
Cải thiện hấp thụ canxi và magie
Magie là chất cần thiết cho những phản ứng sinh hóa giúp duy trì chức năng cho hệ thần kinh và cơ bắp. Còn Canxi giúp xương được chắc khỏe, vậy nên việc bổ sung chất xơ Inulin là rất quan trọng cho cơ thể.
Ngăn chặn còi xương, suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ
Vì Inulin giúp ngăn chặn quá trình hấp thu và đào thải cholesterol cho cơ thể nên Inulin đã gián tiếp bảo vệ hệ tim mạch của cơ thể. Một trong những công dụng chính của chất xơ này là ngăn chặn sự phát triển của một số loại vi khuẩn gây tiêu chảy, nhiễm trùng,…
Tìm hiểu thêm: Melanin là gì? Lợi hay hại? Cách kiểm soát sắc tố melanin
Giúp thai kỳ khỏe mạnh
Phụ nữ mang thai thường bị táo bón kéo dài dẫn đến tình trạng bị trĩ, vì sự chèn ép của thai nhi lên ổ bụng. Việc các mẹ bổ sung Inulin sẽ giúp giảm đi tình trạng này.
Bên cạnh đó, chất xơ này còn giúp hệ vi khuẩn trong ruột được hoạt động bình thường. Đồng thời Inulin cũng giúp sản sinh ra các vitamin nhóm B, từ đó giúp mẹ và bé đều khỏe mạnh.
Cách bổ sung Inulin
Inulin được bổ sung bằng các loại thực phẩm chức năng ở dạng nang hay bột. Liều lượng chuẩn để bổ sung Inulin mỗi ngày là 3,1 gam. Việc bổ sung Inulin giúp tăng cường sức khỏe cho hệ tiêu hóa.
Nên hấp thụ Inulin ở một mức độ vừa phải, vì chất xơ này làm vi khuẩn tạo ra nhiều khí, có thể gây đầy hơi và chướng bụng. Khi vừa bắt đầu sử dụng Inulin, nên bắt đầu với liều lượng thấp khoảng 2 – 3 gram mỗi ngày.
Những thực phẩm giàu Inulin
Inulin thường xuất hiện trong khoảng 36.000 các loài thực vật. Dưới đây là các nhóm thực phẩm chứa Inulin:
- Các loại rau, củ và ngũ cốc giàu Inulin: cây thùa, atiso, đậu Hà Lan, tảo biển, củ cải đường,…
- Các loại ngũ cốc chứa Inulin: sữa chua, bánh nướng,…
- Các loại gia vị chứa Inulin: mật ong, mùi tây, hạt tiêu đen,…
- Các loại trái cây giàu Inulin: cà chua, chuối, táo, bơ,…
Lời khuyên của chuyên gia giúp bổ sung chất xơ Inulin hiệu quả
Lưu ý khi bổ sung chất xơ Inulin từ thực phẩm
- Lựa chọn thực phẩm sạch không chứa chất biến đổi gen GMO, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Trong mỗi bữa ăn nên ăn nhiều các loại rau xanh, trái cây tươi, ngũ cốc giàu chất xơ hòa tan Inulin.
- Nếu bạn đang ăn kiêng thì nên tránh xa các loại hạt hay trái cây khô vì chúng chứa hàm lượng calo rất cao sẽ ảnh hưởng đến việc kiểm soát cân nặng.
- Những bệnh nhân tiểu đường cũng không nên lựa chọn thực phẩm có lượng đường cao sẽ ảnh hưởng đến chỉ số đường huyết trong máu.
Lưu ý khi bổ sung chất xơ Inulin từ thuốc
Đối với phụ nữ mang thai và đang cho con bú, người đang sử dụng thuốc hay dị ứng trước khi sử dụng thuốc để bổ sung Inulin thì nên hỏi qua ý kiến của bác sĩ để tránh sử dụng phải thuốc kém chất lượng.
Bên cạnh đó, bạn cần tuân theo những quy định về liều lượng theo khuyến cáo của bác sĩ. Việc bổ sung quá ít Inulin sẽ không mang đến hiệu quả tốt cho cơ thể nhưng nếu bổ sung quá nhiều cũng sẽ gây hại cho cơ thể.
>>>>>Xem thêm: Nước Dashi là gì? Gợi ý 6 công thức nấu nước Dashi đơn giản cho bé ăn dặm ngon hơn
Hy vọng rằng, với những thông tin bổ ích vừa rồi sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về khái niệm Inulin là gì và những công dụng mà thành phần này mang lại. Hãy theo dõi Gockhampha.edu.vn để biết thêm nhiều bài viết hay nhé!
