Rượu etylic là gì? Kiến thức về rượu etylic hóa 9? Bài tập về rượu etylic lớp 9? Rượu etylic có tác dụng với naoh không?… Trong bài viết sau, hãy cùng Gockhampha.edu.vn.COM.VN tìm hiểu về chủ đề rượu etylic hóa 9 cùng những nội dung liên quan nhé!
Bạn đang đọc: Tìm hiểu tính chất, ứng dụng và điều chế của rượu etylic hóa 9
Contents
Tìm hiểu rượu etylic là gì?
Rượu etylic (ancol etylic hoặc etanol) là chất lỏng, không màu, sôi ở 78,3∘C, nhẹ hơn nước, tan vô hạn trong nước và hòa tan được nhiều chất như iot, benzen,…
Công thức của rượu etylic
C2H5OH
Độ rượu etylic
Độ rượu (∘) = VC2H5OH/V(C2H5OH+H2O).100
V là thể tích đo bằng ml hoặc lít.
Cấu tạo phân tử của rượu etylic
Rượu etylic có công thức cấu tạo là:
Hay: CH3−CH2−OH
Tính chất hóa học của rượu etylic
Phản ứng cháy
Rượu etylic cháy với ngọn lửa màu xanh, tỏa nhiều nhiệt.
C2H5OH+3O2→t∘2CO2+3H2O
Tác dụng với kim loại mạnh
2C2H5OH+Na→2C2H5ONa+H2
Tác dụng với axit
CH3COOH+HO−C2H5⇌CH3COOC2H5+H2O
Một số câu hỏi liên quan đến rượu etylic
Rượu etylic có tác dụng với NaOH không?
H trong nhóm OH của ancol không linh động như trong phenol nên không thể phản ứng được với dung dịch kiềm mà chỉ có thể phản ứng với các kim loại kiềm như Na, K,…
Rượu etylic cho ra axit axetic như nào?
Phản ứng này cần chất xúc tác là men giấm
CH3−CH2−OH+O2→menCH3−COOH
Tìm hiểu thêm: Phản ứng hóa hợp là gì? Những phản ứng hóa hợp trong tự nhiên
Ứng dụng của rượu etylic hóa 9
Rượu etylic thường được dùng làm nhiên liệu cho động cơ ôtô và cho đèn cồn trong phòng thí nghiệm. Làm nguyên liệu sản xuất axit axetic, dược phẩm, cao su tổng hợp; dùng pha chế các loại rượu uống,…
Cách điều chế rượu etylic
Tinh bột hoặc đường →men Rượu etylic.
Cho etylen cộng hợp với nước có axit làm xúc tác
CH2=CH2+H2O→C2H5OH
Chú ý: Những hợp chất hữu cơ, phân tử có nhóm OH, có công thức phân tử chung là CnH2n+1OH gọi là ancol no đơn chức hay ankanol cũng có tính chất tương tự rượu etylic.
>>>>>Xem thêm: Axit propionic là gì? Công thức, tính chất và tính ứng dụng
Một số bài tập về rượu etylic hóa 9
Bài 1: Từ 100 kg gạo chứa 81% tinh bột có thể điều được V lit ancol etylic 46∘. Biết hiệu suất khi điều chế là 75% và ancol etylic nguyên chất với D = 0,8 g/ml. Giá trị của V là bao nhiêu?
Cách giải:
mtb=100.81100=81(kg)
⇒ntb=81162=0,5kmol
Vì H = 75% nên ta có:
nancoletylic=2.0,5100.75=0,75kmol
⇒mancoletylic=0,75.46=34,5kg
Vì D = 0,8 g/ml nên
⇒Vancoletylic=34,50,8=43,125l
⇒Vancoletylic46∘=43,12546.100=93,75l
Bài 2: Cho 10 kg glucozơ chứa 10% tạp chất lên men thành ancol. Tính thể tích ancol 46∘ thu được. Biết ancol nguyên chất có khối lượng riêng 0,8 g/ml và trong quá trình chế biến ancol bị hao hụt mất 5%.
Cách giải:
Ta có:
C6H12O6→2C2H5OH
mglucozo=10100.90=9kg
⇒nglucozo=9180=0,05mol
Vì H = 95% nên:
nC2H5OH=0,051000.95.2=0,095kmol
⇒mC2H5OH=0,095.46=4,37kg
⇒VC2H5OH=4,370,8=5,4625l
⇒VC2H5OH46∘=5,462546.100=11,875l
Bài 3: Trong thí nghiệm,để điều chế 2kg butadien-1,3 cần V lít ancol etylic 92 độ với hiệu suất là 80%. Tính V, biết khối lượng riêng của rượu là 0,8 g/ml.
Cách giải:
Ta có:
2C2H5OH→C4H6
nC4H6=254=127kmol
Vì H = 80% nên ta có:
nC2H5OH=12780.100.2=554kmol
⇒mC2H5OH=554.46=11527kg
⇒VC2H5OH=115270,8=575108l
⇒VC2H5OH92∘=575108.10092≈5,787l
Như vậy, bài viết trên đây của Gockhampha.edu.vn.VN đã giúp bạn tổng hợp các kiến thức về rượu etylic hóa 9. Hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích với bạn trong quá trình học tập. Chúc bạn luôn học tốt!
